- 主题:没什么菜，蛋炒饭
我和你刚好相反，蛋黄放米饭粒，拌匀，蛋清迅速划散炒匀，放米饭，转中小火，放生抽和一点点盐，一点萝卜干，炒香，撒葱花，起锅。
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 看版上说蛋炒饭，也炒一个，做法之一
: 蛋清放米饭里面，搅合下
: 蛋黄打散
: ...................
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啊，没试过淋醋
蛋炒饭我喜欢放一点萝卜干或者榨菜丁提味。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 每个人炒法不一样
: 我炒饭还喜欢等米饭跳了锅边淋醋下去
: 出香味了再起锅
: ...................
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然后找到自己喜欢的那一款。
【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
: 嗯，这个也做过，不过很久没搞，改天也搞下
: 看来像蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋之类家常简单的，有无数小变化hoho
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