- 主题:那种煲仔饭的陶瓷锅有什么讲究吗？
还是差不多买个就行？买不好材质有啥坏处吗
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FROM 123.112.65.*
我刚买了个苏泊尔陶瓷煲，打算啥时候试试煲仔饭
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
:还是差不多买个就行？买不好材质有啥坏处吗
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 120.245.92.*
很粗糙的土陶锅据说更好吃，但是也容易烧裂
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 还是差不多买个就行？买不好材质有啥坏处吗
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发自「今日水木 on SM-N9810」
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FROM 36.112.201.*
买那种土质细腻（但不是精致瓷器那种）一些的、有光泽的。用之前先中小火煮一次稀饭，类似于开锅，这样之后不会动辄开裂
老家打小中药煲、陶瓷锅都是比较精细的，受不了帝都菜市场那种黑乎乎的粗疙瘩，都严重怀疑是不是要中毒，晕~~可是大家说就都这样
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 还是差不多买个就行？买不好材质有啥坏处吗
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