- 主题:那么多假冒的羊肉卷,为啥政府不管?
并不是造假,你仔细看配料里,肯定是写了鸭肉的
也因为如此,才便宜
这种肉肯定不太好吃,性价比最高的羊肉卷,建议你买超市现切的
牛街或者某些地方肯定肉也不错,但是太远,不值得专门跑一回
【 在 finlab 的大作中提到: 】
: 这一两年经常在家吃火锅,但是除了个别大品牌的羊肉卷
: 其他的,多数口感味道完全不是羊肉。有的忍着吃下去。
: 有的甚至难以下咽,只能扔掉。
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厂商是把羊肉鸭肉的边角料压缩在一起然后再切成卷,所以这种肉下锅就碎
超市现切的一般没这种压缩肉
当然最保险的,还是看配料,看里面有没有鸭肉,如果掺了鸭肉但没写,算是卖假货
【 在 Evazhang727 的大作中提到: 】
: 现切也是拿出一卷切,里面到底是什么肉很难看清楚,除非直接羊身上的肉手工切
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我在永辉买,还不错
【 在 dyingsun 的大作中提到: 】
: 买袋装的羊肉卷,超市的十次有九次难吃,京东几个著名品牌(包括东来顺)的,十次有五次难吃。
: 最可靠的还是去清真牛羊肉店买。你要要求再高一点,可以买后腿肉切
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