- 主题:今天做了一次小酥肉,莫名其妙的好吃
做之前就觉得炸肉,还能好吃哪去,因为腌料放了花椒面,自己焙的,炸出来的酥肉味道升华了,花椒面炸后也变了味道,好吃。
下次打算炸一大盆,其中一部分做蒸酥肉。
说实话,以前的人真的有智慧
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修改:lipefe FROM 128.230.141.*
FROM 128.230.141.*
不错
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博山炸肉了解一下
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 做之前就觉得炸肉,还能好吃哪去,因为腌料放了花椒面,自己焙的,炸出来的酥肉味道升华了,花椒面炸后也变了味道,好吃。
: 下次打算炸一大盆,其中一部分做蒸酥肉。
: 说实话,以前的人真的有智慧
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其实就是软炸里脊用酸汤烩一下
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 做之前就觉得炸肉,还能好吃哪去,因为腌料放了花椒面,自己焙的,炸出来的酥肉味道升华了,花椒面炸后也变了味道,好吃。
: 下次打算炸一大盆,其中一部分做蒸酥肉。
: 说实话,以前的人真的有智慧
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糊不一样
【 在 upndown 的大作中提到: 】
: 其实就是软炸里脊用酸汤烩一下
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有没有一种可能是吃的时候你已经饿了,所以评价有些失真?
本人友情提供代吃样本,保证客观评价,有意请站内
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 做之前就觉得炸肉,还能好吃哪去,因为腌料放了花椒面,自己焙的,炸出来的酥肉味道升华了,花椒面炸后也变了味道,好吃。
: 下次打算炸一大盆,其中一部分做蒸酥肉。
: 说实话,以前的人真的有智慧
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FROM 123.113.98.*
我都是买正大的半成品小酥肉,然后回家炸就很好吃
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 做之前就觉得炸肉,还能好吃哪去,因为腌料放了花椒面,自己焙的,炸出来的酥肉味道升华了,花椒面炸后也变了味道,好吃。
: 下次打算炸一大盆,其中一部分做蒸酥肉。
: 说实话,以前的人真的有智慧
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FROM 111.194.0.*
我都是买半成品回来炸
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 做之前就觉得炸肉,还能好吃哪去,因为腌料放了花椒面,自己焙的,炸出来的酥肉味道升华了,花椒面炸后也变了味道,好吃。
: 下次打算炸一大盆,其中一部分做蒸酥肉。
: 说实话,以前的人真的有智慧
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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