- 主题:电饼铛或者平底锅里的残油，你们都怎么清理？
清理不干净每次重复加热该产生很多致癌物吧？
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FROM 27.203.119.*
碱面是纯碱还是小苏打呢？我总分不清
【 在 suosuoyan 的大作中提到: 】
: 电饼铛，我都碱面+钢丝球，水龙头直接冲。
: 因为难清洗，现在也很少用电锅了。
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这样不如加清洗剂洗吧，毕竟还有那么一层油膜，反复加热
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 我用完趁着余热不烫，用厨房纸巾擦干。有一点油膜倒不至于脏，平时用塑料袋密封。如果时间久了油膜变质就用以前撒点水加热软化再用纸巾擦干用
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是的啊，平底锅都是用来煎，油多，不能像炒锅一样用水刷刷就好
【 在 verber 的大作中提到: 】
: 平底锅里的残油比普通炒锅里的残油清理更难么？
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你用的是哪种？分享下吧
【 在 zyzx77 的大作中提到: 】
: 自从我开始做饭，就把电饼铛换成烤盘可以拿出来清洗的了 。
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