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主题:生菜
楼主
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badmin
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2023-12-18 21:06:03
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咱就说,青菜老是炒不好,有没有可能是菜自己的问题?毕竟锅也换过,火也换过
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 111.196.245.*
1楼
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zdiao
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2023-12-18 21:18:30
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该换换人了,炒老了
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: 咱就说,青菜老是炒不好,有没有可能是菜自己的问题?毕竟锅也换过,火也换过
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 117.129.10.*
2楼
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badmin
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2023-12-19 14:03:21
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只看此ID
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 该换换人了,炒老了
人暂时还没有能换的,等以后吧
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FROM 124.126.202.*
3楼
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nawaynew
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2023-12-19 15:00:14
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越是嫩的菜反而要焯水,用沸水加少量油过水,起锅蒜蓉和耗油(也可不用) ,五秒钟加盐、糖,勾薄欠,出锅
【 在 badmin (badmin) 的大作中提到: 】
: 咱就说,青菜老是炒不好,有没有可能是菜自己的问题?毕竟锅也换过,火也换过
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: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 1.91.243.*
4楼
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aaab333
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2023-12-20 09:24:49
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生菜不直接炒,开水烫一下就捞出过一下凉水,控水。锅里烧热油,放葱 酱油 糖 盐 一半分钟后加一点水 最后把汁浇到生菜上
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FROM 117.133.51.*
5楼
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Nay
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2023-12-20 09:28:24
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生菜最好的归宿就是包着烤肉吃!
【 在 badmin 的大作中提到: 】
: 咱就说,青菜老是炒不好,有没有可能是菜自己的问题?毕竟锅也换过,火也换过
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 123.127.252.*
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