酒店自助的帝王蟹是鲜活的吗

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主题:酒店自助的帝王蟹是鲜活的吗
楼主|inception10|2023-12-24 12:14:09|展开
有的酒店圣诞大餐，说是有不限量的帝王蟹，这种地方蟹是鲜活的吗？还是买的那种速冻的蟹腿儿啊？

去看的时候发现螃蟹的蟹腿都被剁成小块了，而且中间还切了刀处理过。不过味道还是挺好吃的，就是肉非常容易碎成豆腐渣一样的。会不会是那种人工加工的混了淀粉的那种呢？
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2楼|inception10|2023-12-24 13:58:45|展开
现在新发地的鲜活帝王蟹大概250块钱一斤，当天自助圣诞节搞活动是988一个人。

而且现场来看，基本上没什么人吃帝王蟹或者大家吃的都不多，所以这样的酒店也是不亏的，但即便如此，我怀疑他用的还是熟冻的蟹腿。

【在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 鲜活，不销量的自助餐得1500了吧
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