- 主题:大家有什么拿手的自制零食呀
一盒奶是多少ml的,下次我试试,那个蛋挞皮是不是一般都是买的
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 纯奶/麦香奶一盒+2鸡蛋+适量白糖
: 搅拌后放进蛋挞皮,一次能做12个左右
: 我从不知道蛋挞液需要买
: ...................
--
FROM 219.239.107.*
是的,挺好吃的,就是要点功夫
【 在 dooob 的大作中提到: 】
: 煎的那还比较健康呢
:
--
FROM 114.230.20.*
自己捣糯米太费劲,是不是买现成的糯米粉也可以
【 在 deltamm 的大作中提到: 】
: 是的,挺好吃的,就是要点功夫
--
FROM 219.239.107.*
牛肉干
下厨房有一个 卡卡爸爸的古法酱牛肉,我有一次酱咸了,撕开了晾了一下做成了牛肉干,非常好吃。
不足之处是不好放很久,放外面容易干的太厉害,放塑料袋里捂着有牛肉的膻味返味。我估摸着不吃的那些冷冻保存可能更好,或者就像普通的牛肉干直接抽真空。
【 在 dooob 的大作中提到: 】
: 总觉得外面买的吃起来不放心,想自己做点,不知道做点啥吃好呢
--
FROM 120.245.70.*
买的现成的有好多不是那种粗的面粉,太细的话,饼子太烂了,不成型。捣的糯米最好,硬挺。
【 在 dooob 的大作中提到: 】
: 自己捣糯米太费劲,是不是买现成的糯米粉也可以
:
--
FROM 114.230.20.*
这个倒不错,健康还有营养
【 在 lucciler 的大作中提到: 】
: 牛肉干
: 下厨房有一个 卡卡爸爸的古法酱牛肉,我有一次酱咸了,撕开了晾了一下做成了牛肉干,非常好吃。
: 不足之处是不好放很久,放外面容易干的太厉害,放塑料袋里捂着有牛肉的膻味返味。我估摸着不吃的那些冷冻保存可能更好,或者就像普通的牛肉干直接抽真空。
: ...................
--
FROM 219.239.107.*
甜面疙瘩
炸好的第二次吃会硬,这时候你饭前蒸蒸馏馏,那就更美味了,记住用水蒸气二次加热,别用油\空气炸锅
就是和馒头一样当着熥熥就行
我们这结婚,八盘八碗。有两碗就是这个。
都是炸了以后再熥,一碗普通的,碗里冒尖的地方撒上白糖,简直就是童年最大的美味
一碗再加姜片,蒸碗里面有汤,那个汤也非常非常好喝
还有个做法,就是红薯煮熟煮透,捣碎。其他都和上面讲的一样,不用再放白糖,更好吃,是山药面疙瘩
平时做饭煮汤时候,放几根海带,代替味精,汤味道更好更健康
海带煮8分熟。切丝。
配大料葱姜。加水加盐。
上水蒸。蒸熟以后就是海带蒸碗。很好吃
【 在 dooob 的大作中提到: 】
: 这个叫什么,感觉这种吃法很新颖
:
--
FROM 183.199.142.*
多少都行,我平时用那种麦香奶的一袋子,225毫升好像,能做15/6个,做多了吃不完
看着点家里人饭量
纯奶麦香奶都行
【 在 dooob 的大作中提到: 】
: 一盒奶是多少ml的,下次我试试,那个蛋挞皮是不是一般都是买的
:
--
FROM 183.199.142.*
wow,姐妹这帖子太有生活气息了,看得我都忍不住想尝试了,哪天等得空了我一定得试试,谢谢推荐~~
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 甜面疙瘩
: 炸好的第二次吃会硬,这时候你饭前蒸蒸馏馏,那就更美味了,记住用水蒸气二次加热,别用油\空气炸锅
: 就是和馒头一样当着熥熥就行
: ...................
--
FROM 219.239.107.*
对,皮都是买的,暂时还不会自制皮
【 在 dooob 的大作中提到: 】
: 一盒奶是多少ml的,下次我试试,那个蛋挞皮是不是一般都是买的
:
--
FROM 39.144.50.*