- 主题:不要再说南方人爱吃甜了
只有江浙沪部分地区才把菜搞那么甜。而且那块地方从地理上讲只能算中部。
江西,湖南,两广,云南,贵州,福建都不甜。本江西人小时候就没吃过放糖的菜,糖包子都被全家嫌弃
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馒头加糖,糯米饭加糖都有。但是菜加糖非常少。我印象中就没有。
【 在 logoser 的大作中提到: 】
: 多的很,我安徽,馒头加糖,豆腐脑小时候没有不知道啥情况,糯米饭加糖吃过没?
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但是只是极一小部分菜甜。江浙沪那块是所有的菜,所有,都放糖
【 在 ruhetou 的大作中提到: 】
: 其实我觉得东北人挺喜欢吃甜的啊。
: 锅包肉,还有雪绵豆沙,都是甜到腻的。
: 北京人的蜜三刀也很恐怖。
: ...................
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南甜这个印象就是苏锡常上海那一小块地方给全国人民的印象太深。没办法,经济发达,人口流动大
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 江浙沪那块所有的菜都放糖,显然是不正确的
: 长三角这边,主要是苏南人,苏锡常地区,特别是无锡,比较嗜甜
: 苏中苏北那就是淮扬菜、鲁菜了,根本不是甜的
: ...................
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本江西人在四川呆过多年,很喜欢川菜。知道四川是有很多菜有甜口,但是甜味不占主要地位。
而某些江浙沪地区,是全方位的甜,是占统治地位的甜,是让我想骂美食荒漠的甜。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 没落川菜代表,甜烧白就是这样的,下面的糯米饭混上白糖或者红糖,过去宴席上老人孩子的最爱
: 发自「今日水木 on iPad mini 5」
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修改:mageofu FROM 112.2.230.*
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