微波炉轻松把食物加热到碳化，100度左右显然不是它的上限
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 单纯的微波炉的原理是通过高频振动食物中的水分子，所以温度也就能加热到100度左右
: 了，用微波炉能做的菜因此非常有限，主要还是以加热、解冻、蒸，发酵为主
: 如果要达到更高的温度进行烘培、烧烤，那得有光波管，也就是所谓的光波炉
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