水煮鱼也是预制菜 都是标准料包
我也觉得预制菜把中餐毁了，厨师都不用洗菜切肉做饭了
料包即热，过油搅拌，5分钟出个菜
所有饭店都一个味道，尤其是那种连锁店，全是预制菜
这也是现在中餐馆越来越萧条的原因之一


【 在 chinawangxs 的大作中提到: 】
: 这两年餐厅里的炒菜，感觉预制菜占绝大多数，上桌后没有那种热气腾腾的感觉。所以我现在外面吃饭基本上就去吃水煮鱼啊，涮羊肉啊之类的。中餐要被预制菜毁了。
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嗯 你说的也有道理
所以北京上海房租高，为降低成本用预制菜，自然变成美食荒漠
相反地方小吃会越来越受欢迎
将来在大城市也会产生消费分级，有钱人吃绿色食品现做现炒，穷人只能吃预制菜


【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 这个论调和淘宝把零售业毁掉是一样的
: 属于对时代大潮的对抗
: 最后大家发现非料理包的合理溢价（比如价格翻倍），自然会形成新的市场平衡
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珍惜健康 远离预制菜

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 穷人主要吃预制菜，比如自己带饭去上班
: 其实大陆目前还可以了
: 香港新加坡家里厨房小，居民也都出去吃了，大陆喊着996，还是有大批的居民会选择自己做
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