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主题:新鲜牛肉很贵
8楼
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eeer
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2024-01-21 20:22:54
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生牛肉30-40
熟牛肉60-八九十
全国都一样
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 领导说要吃肥牛,就去了街市看一下,平时不知道,今天问了人居然才发现菜市场有新鲜牛肉卖。
: 问了一些部位的价钱,牛腩是128一斤,最便宜的是88一斤。
: 买的是可以炒可以蒸可以涮的部位,一块180元,另一块245元。
: ...................
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FROM 114.222.38.*
153楼
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eeer
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2024-01-22 22:37:39
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我说的是最低价。比这个再低,就是假的了,或者说合成肉了。
而你卖得高,还有消费者买单,就看你本事了。可加入品牌溢价、窗口人工费、房租电费等。
经过我调研,熟牛肉低于55-50左右,就是合成的了,加淀粉,加豌豆粉等(不管商家号称做什么活动)。
生牛肉烧熟,缩水约一半,价格可做相应换算。
【 在 ForSolitude 的大作中提到: 】
: 你们真便宜,我杭州,附近菜市场新鲜牛肉60左右。
: 发自「快看水母 于 YAL-AL00」
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FROM 114.222.38.*
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