北京的新鲜牛肉,最便宜普通的肉,价格在32-45之间。一般清真回民区的会贵一点,价格在40块钱左右,非清真的地方应该不是现杀的牛,价格在32多一点。各个回民区之间价格也有差异,主要看消费水平。比如通州清真区域的就便宜一点,朝阳的就稍微贵一点,顺义的就更贵一些。牛腩一般就是最便宜那档次的,里脊等贵一点,但有限,最好的部位不会超过50元。但北京清真区域买肉,不是纯粹的市场行为,想要买部位好,品质好的,需要自己早起去抢,去的晚了就没了。一般清真摊,现杀的牛从六七点开始卖,如果8点以后去,基本是不会买到品质太好的肉了。
北京牛肉的价格在全国范围内不算贵的,起码我熟悉的贵阳比北京贵。不过在北方价格不算便宜吧。
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