- 主题:算是哪里的地方特色菜
今日晚餐
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哈哈哈,桌子上有两个省菜
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【 在 catcup 的大作中提到: 】
: 对,我也疑问,这个大土豆片是怎么弄熟的?居然没有烂掉 哈哈
哈哈哈,贵州炒土豆片,切太薄了还不太行,没有那种干香的味道。炒到半透明,放一点开水没过土豆片,大火烧干。
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川渝省菜“炒儿菜”“豌豆尖鸡蛋汤”
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西南F4少了个菌子
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试试炒土豆片,真的不一样的口感
【 在 stdrj 的大作中提到: 】
: 那么大的土豆片,是炒的还是炖的?炒的话,不应该是土豆丝吗?炖的话,不应该是土豆块吗?
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