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- 主题:晚上不知道吃啥了
- 我做了个皮蛋擂椒正在享用
【 在 iamzzzz 的大作中提到: 】
: 推荐一下吧。
: 我自己可以做。
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 123.123.98.* - 皮蛋，尖椒，尖椒用锅不放油小火煎到起泡，半数，（虎皮尖椒也是这样）
然后放点盐，香油，鸡精，或者加点蒜末或姜末，放蒜臼里捣烂拌匀，没有臼也可以用个不锈钢盆捣，弄烂弄碎就行
【 在 iamzzzz 的大作中提到: 】
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: 这个菜，怎么做的？
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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修改:wwjj2017 FROM 123.123.98.*
FROM 123.123.98.* - 皮起泡后皮肉分离剥皮，皮影响口感。吃辣就用螺丝椒，不吃就用尖椒。
【 在 iamzzzz 的大作中提到: 】
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: 这个开胃，辣椒捣不碎吧。辣椒皮需要去除么？
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 123.123.98.*