- 主题:香港热爱的出前一丁
刺身和寿司分别对应哪种淮扬菜？
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 日料相当于中餐一个大菜系
: 最接近于淮扬，用普通的食材做出精细的口感和味道，但食材有很大差别
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你要了解楼主，就知道这是个倭族
【 在 achou 的大作中提到: 】
: 倭餐现在也就靠鞠躬来维持信仰了
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接近哪种淮扬菜？
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 接近
: 不是等于
: 淮扬文人菜
: ...................
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你强行关联的这两道菜全国各地都有，跟淮扬没半毛钱关系
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 比方，京豆腐料理，细致度类似淮扬豆腐，鳗鱼料理类似于黄鳝
: 但不是完全一样
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你这种强行和日本凑近乎，真是给淮扬人丢脸
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 全国各地都有就算了
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唐朝文化在陕西，偏向中国少数民族，跟你淮扬有鸡毛关系，简直笑死，日本饮食是按照他们自己物产和生活环境演化，你这种强行贴脸真让人恶心
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 什么叫强行
: 日本本来就是长期和唐宋交流，尤其宋朝和明州贸易影响，更接近江浙也是情理之中
: 川粤鲁淮里日料也更接近于淮，而不是另几样，吃糯米团子，喝米酒，喝抹茶，吃红豆沙，在天朝也和吴国最接近
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这事儿和饮食无关，某些淮扬人士吹日本，通过抬高日本吹自己，仅仅是满足自己吹牛逼的需求，
【 在 windinwillow 的大作中提到: 】
: 西方国家那么多，也没有几个饮食文化是特别值得称道，值得“单挑”的啊
: 日本这种所谓的“餐饮大国”靠的主要是现代的商业营销
: 日本经济发展有钱了之后就特别努力塑造自己“有文化”“有品位”的高大上形象，通俗点说就是装x呗
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