北方人
没孩子时候，跟地婆俩人都爱吃辣，牛油锅底，油碟，食材基本照搬重庆火锅
有了孩子，老人小孩都不能吃辣，逐渐回归清汤、高汤或番茄底，正好小区有个清真饭馆兼卖品质不错的牛羊肉，蘸上自己调制的麻酱小料，也很赞
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 一般用什么锅底，必备菜有哪些？
: 我想吃火锅了~
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