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主题:今天土法炖大鱼
7楼
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kezhifeng
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2024-02-21 09:39:41
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楼主南方人么,我丈母娘每次都去超市买胖头鱼,有时候还买回来巨大的那种,神采飞扬的,我倒是没吃出什么特殊的口感来,刺还不少,这鱼有什么特殊么
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18楼
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kezhifeng
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2024-02-21 14:38:34
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我们比较省事,都吃鲈鱼,偶尔吃点比目鱼,主打一个刺少,味道还行,丈母娘说那些鱼没有鱼味,我也不清楚这个鱼味是怎么体现的,她说鱼味有一点清甜,除了拿什么北极甜虾,还没吃到过有甜味的鱼,也许是南方水土?
春节去广西,那里的青菜确实比北京好太多了,那丝瓜真是清甜的,芥菜也是,鱼倒是没吃出来,看看能不能网购一些
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 一般只吃鱼头。后面鱼身部分,不好吃,远远比不上草鱼。
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