我有一个最省事的大法：
1.猪头放葱姜料酒焯水煮十分钟左右，捞出来过凉水然后把里面的猪油刮干净
2.切小块
3.放到破壁机或豆浆机里开豆浆模式
4.倒入容器，晾凉后放冰箱冷藏即可。
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 攒了一点肉皮，想做做试试！
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