- 主题:做了水煮牛肉
第一次做牛肉片裹淀粉多了。
放油少，看着不好。但其他调味品加得多，所以味道还算正宗。
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FROM 47.72.243.*
我回族，从小吃牛羊肉长大，对于用淀粉拿过的牛肉味同嚼蜡。更不能接受的是还有很多饭店用小苏打。嫩是嫩了，半点肉香都没有了。
PS:民族和宗教是两回事，本人支持取缔杨树林教，一切利用宗教的郑全都应列为崆埗分子
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修改:zyzx77 FROM 124.64.222.*
FROM 124.64.222.*
有卖现成调料包的
把牛肉嫩一下 放进去煮就好了
【 在 pig2001 的大作中提到: 】
: 第一次做牛肉片裹淀粉多了。
: 放油少，看着不好。但其他调味品加得多，所以味道还算正宗。
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FROM 14.215.185.*