- 主题:我发现隔水蒸米饭比电饭锅煲的好吃多了
用电压煲直接压饭可以啊，那很好，省电
但你后面那句不全对哈
我家从1991年到2011年就是每天中午用电饭煲蒸饭，
不隔水，金属饭盆底是接触水的，
蒸一小时就好，
直到我嫌费电，把读研时买的电压煲带回家，要求改变直接用电压煲做饭（直接煲，不蒸了）
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我一般在高压锅里放9个小盒子（每只能煮2两多米饭、算120克米吧）。
: 高火上气后推到800w，过一会儿推到300w继续30-40分钟。关火后还能保持100度15分钟。
: 所以… 不费电。
: ...................
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修改:beanpole FROM 171.108.5.*
FROM 171.108.5.*
以前是以前。
现在的普通的电饭煲都不一样了，默认应该是曲线的电量消耗，刚开始时一点热气都没有、蒸不了。
除非直接就买便宜的杂牌货。
【 在 beanpole 的大作中提到: 】
: 用电压煲直接压饭可以啊，那很好，省电
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: 但你后面那句不全对哈
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: 我家从1991年到2011年就是每天中午用电饭煲蒸饭，
: 不隔水，金属饭盆底是接触水的，
: 蒸一小时就好，
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: 直到我嫌费电，把读研时买的电压煲带回家，要求改变直接用电压煲做饭（直接煲，不蒸了）
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FROM 101.71.12.*
我的经验，好米，怎么做都好吃。
普通米，和焖制方式就有关系了。
个人感觉用高压锅压出来的要比普通锅焖出来的好吃。
【 在 mango7788 的大作中提到: 】
: 会不会米有区别？
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FROM 222.129.7.*