- 主题:我这个笋好难吃啊
有点发苦 吃不下去
发自「今日水木 on iOS」
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现在的笋好老,买了几次都上当了,只有头部还能吃。
笋炒一下水,去一下苦涩。
宽油大火,炒的时候要多一点糖、多一点生抽,咸淡靠自己口味,料酒可方可不放,中火焖一会儿,出锅撒小葱末。
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第一次看见笋设成这个样子的
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我可能油放少了 没炒多久就糊了
【 在 x86x 的大作中提到: 】
: 现在的笋好老,买了几次都上当了,只有头部还能吃。
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: 笋炒一下水,去一下苦涩。
: 宽油大火,炒的时候要多一点糖、多一点生抽,咸淡靠自己口味,料酒可方可不放,中火焖一会儿,出锅撒小葱末。
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 111.197.233.*
锅不行
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 第一次看见笋设成这个样子的
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发自「今日水木 on iOS」
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FROM 111.197.233.*
焯水泡一天再炒。这种笋比普通的好吃多了
【 在 sixia 的大作中提到: 】
: 有点发苦 吃不下去
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: 发自「今日水木 on iOS」
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 112.10.199.*
需要用力切的部分都老了,不要
先盐水煮个十来分钟
炒的时候,一定要配上腊肉和青蒜,稍微来点剁辣椒更好吃
【 在 sixia 的大作中提到: 】
: 有点发苦 吃不下去发自「今日水木 on iOS」 ...
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FROM 219.142.146.*