6+6+10+40，约一个小时
6分钟只是机器揉面时间吧，偶尔看配方，醒面/发面时间通常半小时左右
再算上备料准备善后等等杂事，差不多得两小时才能完事啊

【 在 leafleave 的大作中提到: 】
: 挺快的
: 兑好面团 机器设置六分钟
: 发好再设置六分钟 然后拿出来整形十分钟左右
: ...................
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