所谓开锅就是用油脂填补铁锅表面的凹坑
有机物填在里面，长期三百度烘烤，能有什么好结果吗？

【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 随便哪个铁锅，开锅后只要不用洗洁精清洗，都不粘。铁锅之间差别主要是油烟和重量
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