我家之前换过几款锅，现在换了一个老式普通铁锅，薄薄的，太好用了。——我老公在网上买的，说就几十块。

传热快得很，炒菜可以多发挥很多。做炒饭、煎肉、煎点啥，都不粘。

没有涂层。

就是洗的时候注意，不要用洗洁精，太脏可以用钢丝球，或者热水。


最后一句是关键。

我家之前的锅子，就是洗洁精洗的，粘锅粘的凶，我后来不用洗洁精洗，稍微好些，但已经回天无力了。

【 在 bydd 的大作中提到: 】
: rt
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