在一家印度餐厅吃过这种米,吃过一次,啥味道没有,或者是他们要用很浓的其他味道掩盖住了?!
【 在 aben1223 (BENJAMIN) 的大作中提到: 】
: 前几天在版上有人介绍羊肉手抓饭,里面介绍了一种很长很长的猫牙米。想起有一次在外地吃过炒饭,米就是这种比普通米要细长,长度约正常粳米的三倍以上的大米。
: 以前在淘宝和微信视频号也试着买过猫牙米,可是都没视频介绍的这么长,不过就是普通大米。这次看到有人介绍说叫做巴斯马蒂 basmati大米,果断买了两包。
: 实在后悔,那个味道,比馊掉的米饭还不如。全家都没法下咽,只好重新又煮了一锅其他的米饭。但必须承认确实极其细长,长度约为正常米三倍以上的长度,而且粒粒分明,大米之间根本互相都不会互相粘粘,做炒饭做手抓饭绝对很好的品相,可惜味道接受不了。
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