好霸气的名字
看着像黄雕啊
黑雕黄雕海边很常见
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 本地俗称红中鱼，是冰枱鱼王之一！去年我曾经一次过买三条。
: 今天看到老板开箱，而且是肥嘟嘟的猪体型红中，8块钱一两（游水野生的南沙鱼5-7两重的目前才7块一两），我这个15两120元。
: 肉质细嫩，白玉一般颜色。两人吃得很开心。
: ...................
--
FROM 223.72.87.*

黑雕北边海边很多的价格不贵
我有一个大胆的想法
搞一个船
把你们哪里的便宜鱼蟹运过来
按照名贵食材卖了
再把我们这边的便宜鱼运回去
按照名贵食材卖了

这不造福人类了吗
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 味道侧重点不一样
: 石鲷黑鲷都是本地不常见，有见过一两条游水的，是天价鱼之一，我买不到。这些鱼吃油脂含量。越肥越美味！
: 我这个红中，作为香港冰枱鱼王之一，是经过长时间考验的，肉质细嫩，有清甜味，当然也可以说味道比较淡？！油脂不在鱼肉中，在肚子里。另一鱼王白板，肉质更嫩一点，几乎没有纤维的感觉。
--
FROM 223.72.87.*