- 主题:蒸蛋器真好用啊
才意识到多么需要!蒸一两个蛋的蛋羹时好方便啊,以此类推其他小容量需要稍微蒸以下的,超快手
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朋友给的小熊....超方便,倒几十ml的水,烧干了自动停,操作简便.
感觉什么婴幼儿辅食机之类都不如这个..
【 在 xumm 的大作中提到: 】
: 买的啥牌子？
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不用看,少量的话上蒸锅很容易蒸过头
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 跟自己普通器具做法有什么重大差异吗？
: 最近受了一个退休大厨指点，我现在也经常蒸蛋羹，不断进步中
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微波炉的会热量不均,不如蒸的好
还有微波炉不能煮蛋啊,早上刷牙时放上刷完牙就好了的感受真的是很高效...
我也买过微波炉模具,一分钟,但是得磕开了放磨具里还得洗,还是这个房本
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 蒸蛋羹还有器，
: 微波炉就行了
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还是这个方便，打错了
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 蒸蛋羹没说煮鸡蛋
: 水自然会导热不均匀谈不上
: 最后一句怎么扯出房产证了，理解不能
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哈哈哈，我也发现了这个好用，特别蒸一个的时候觉得刚刚好，真的非常棒？
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 我家主要拿来蒸包子，十分钟就好
: 虽然微波炉更快但很容易热不均匀有点烦
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蒸蛋器超小。。。我这个也就一个面碗大。。巴掌大，可小了
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 专门设计干这个的能干好不奇怪，但为了这个专门放个机器就看各位厨房的大小了
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修改:douleimi FROM 114.247.186.*
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取决于加多少水。。。熟练了自己掌握下就好。。。
看有人总结过Xml什么效果，没试验。。。今天蒸出来是糖心的
【 在 nit 的大作中提到: 】
: 想要一个带定时的，能预设全熟、溏心、流心的
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蒸蛋器做成功了一次，接近镜面吧，。。。。感觉蒸蛋器比我用蒸锅厉害。。
【 在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 日常的话，就是控制火力或者说温度，还有时长，跟设备磨合好了之后，就是控制时长就完事了，这一点上上设备肯定是好的
: 要做镜面蒸蛋就麻烦点
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那不够吧，得很小的红薯？
也就蒸几分钟。。难道你切片了蒸？
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 我经常用来蒸红薯
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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