蒸蛋器真好用啊

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主题:蒸蛋器真好用啊
17楼|kezhifeng|2024-03-28 10:14:37|展开
日常的话，就是控制火力或者说温度，还有时长，跟设备磨合好了之后，就是控制时长就完事了，这一点上上设备肯定是好的

要做镜面蒸蛋就麻烦点
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20楼|kezhifeng|2024-03-28 13:59:33|展开
单说镜面的话，精髓是蛋液里不能有气泡和杂质
得过滤和修饰，把泡泡处理掉

【在 douleimi 的大作中提到: 】
: 蒸蛋器做成功了一次，接近镜面吧，。。。。感觉蒸蛋器比我用蒸锅厉害。。

- 来自水木说
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