冷水泡发，多泡会儿

跟品种也有关。糯耳非常容易出胶。
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 我最近用电饭锅煮的不出胶了，是不是银耳放时间久了，去年下半年还能出胶呢
: 是泡的时间太短了，还是银耳没有弄碎一点
: 【 在 piloot 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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