- 主题:做银耳汤又又又翻车
没必要，电饭锅时间短了不行，喜糖咣啷的
要好几个小时，我都是吃了饭就弄上睡觉前刚好喝。
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 我觉得是一样的，下次试试多泡泡，弄碎一点
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出不出胶主要取决于银耳
不确定是品种还是新鲜程度
反正我同样的做法，有的20min就出胶明显
有的2小时还是清汤寡水
【 在 Tduoduo2008 () 的大作中提到: 】
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: 【 在 pinkwhite 的大作中提到: 】
: : 出胶是出胶了，没放冰糖放了百合有点苦，可能银耳放多了，成银耳粥了，跟吃猪食似的。
: : 发自「今日水木 on M2012K11AC」
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电饭煲煮2小时呢，下次试试3小时
【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 没必要，电饭锅时间短了不行，喜糖咣啷的
: 要好几个小时，我都是吃了饭就弄上睡觉前刚好喝。
: :
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多熬一段时间都出出胶的吧，除非你放的量不够。
【 在 Tduoduo2008 的大作中提到: 】
: 怎么能出胶？我买的山姆的银耳，不出胶啊
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放红枣了么
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沃尔玛买的那种新鲜的银耳，很容易出胶
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有个模式就是炖银耳，时间巨长
基本没有失败过
【 在 smilemaomi 的大作中提到: 】
: 电饭煲煮2小时呢，下次试试3小时
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