家里用的话，一般不会炸很多次吧？
炸一两次，不会有很多的渣滓，或者把渣滓去掉仍然可以用来炒菜。

【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 用来油炸薯条、鸡块这样的，一锅新油可以炸多少次？
: 炸一次就换成本太高，炸次数太多又怕有害物质沉淀
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