- 主题:北京有什么好吃的煎饼推荐么？
从小爱吃煎饼，但是现在煎饼的酱料，味道奇奇怪怪的。。。
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是不是天津煎饼的酱里边带孜然啊，我比较喜欢北京口味的
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 正宗的天津煎饼不好说，非正宗的我喜欢虎头军这个牌子的连锁的，主要是里有一种选择是里面夹的菜可以多放
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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奥，北京的是甜面酱的那种的，不知道加孜然是哪里的配方，好多地方都是，非常苦恼
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 北京没正宗口味，天津煎饼从来不加孜然啊，
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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嗯嗯，确实是哦，众口难调
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 只能去天津吃正宗的，但对你这种要求可能还不习惯，毕竟口味这东西一人一个喜好，有的人觉得第一次吃喜欢的不够是不是正宗都觉得那是心里的白月光
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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是吧，您说的这个天津的么？
【 在 abccc 的大作中提到: 】
: 煎饼的酱是好几种酱特别熬得，小时候我印象是只有鸡蛋，油条，然后加酱，好像会少来点儿葱花，贼好吃
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嗯嗯，会不会有点干？
【 在 lelxiao 的大作中提到: 】
: 天津煎饼主要是要用绿豆面，有颗粒的那种
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各地方煎饼味道其实也不太一样的
【 在 liuzhe2017 的大作中提到: 】
: 山东杂粮煎饼，脆脆的那种
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之前我在公司附近外卖也吃到过沙拉酱煎饼，夹了一堆菜 ，还买过几次，也还行-_-
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 我在贵州兴义看到过写的正宗北京煎饼的摊子，卖的煎饼有可以加沙拉酱和白糖这个选项，都给我整懵了
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居然还有黄瓜丝选项的，一般看外边加生菜
【 在 xiao0507 的大作中提到: 】
: 煎饼的酱料不要太咸，打个鸡蛋，撒上葱花，不能少了黄瓜丝和香菜，必须趁热吃，等黄瓜丝软了就没得吃了。
: 发自「今日水木 on vivo X21A」
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嗯嗯，收到，下次试试看，熟人家里弄了煎饼机
【 在 xiao0507 的大作中提到: 】
: 尤其是秋黄瓜
: 那种清香味是非常提胃口的
: 可是我这边的煎饼铺已经不给加黄瓜了
: ...................
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