在青铜挺贵的时候和铁挺贵的时候，我们拿贵的东西去做锅出来，干嘛呢


【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 脂肪足够多就可以
: 肉类的风味主要是在脂肪里，血红蛋白的腥味有人也喜欢，所以红肉这么做风味足一点
: 像上等三文鱼金枪鱼，也只需要撒盐就有足够风味  
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