生吃容易胃痛，而且，打嗝臭死狗。所以一般不空腹吃，也不多吃。
我们一般是切楔形小块，用糖和白醋，在冰箱里腌制一会，装盘凉吃。一般是油腻菜之后用来解腻开胃的。
最早记得是用砂糖和米醋拌，还会滴几点香油。
蘸酱，这东北无疑了。东北吃饭可以比白人饭还省事。
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
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:    下周末还去菜市场，菜市场真香啊，就是采购的多，都化为肉肉了！
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