怎么做到的外焦里嫩
用的顿铁锅吗?
买的不是冷冻的?
【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 无他，唯手熟尔。
: 上桌后被两个娃抢光了。
: 本周做了点小调整，下锅之前撒上了一些盐和黑胡椒粉，煎的过程并没有起什么烟雾，结果煎出来的壳更香。
: ...................
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