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主题:请教锅包肉,老是炸不出酥脆感来...
28楼
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rabbitfly06
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2024-05-21 16:04:51
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我也很好奇,酥脆的口感怎么出来的。
我用的土豆淀粉,先泡,泡完后倒掉上面的水,就留下下面的湿淀粉,跟肉拌匀,一片一片下锅炸,肉倒是挺香的,就是有点干,表面的那层淀粉一点也不酥脆啊
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