你看过切边机就知道了，基本所有的肉只要冻实了，都可以切片的。

不过，猪肉涮着吃，不好吃的，所以水煮肉片都是用淀粉处理过了。

【 在 speedoflight 的大作中提到: 】
: 用来涮猪肉行不行？那可便宜多了
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