一个蛋清的蛋白质只有1-2克，8个蛋清，大概也就15克蛋白质不到

【 在 ihomd 的大作中提到: 】
: 明白了，多吃了几个蛋...但是感觉晚上吃太多不好啊..
: 其实昨天吃了个鱼块，还吃了个鸡腿～，加8个鸡蛋白，应该够了
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取决于鸡蛋大小，一个鸡蛋的蛋清重量占比57%，蛋清的蛋白质含量10%左右，
如果是33克一个，33*0.57*0.1=1.88克

当然，也取决于鸡蛋的品质，饲养方式，但是总而言之，蛋清的营养密度是比较低的，而且营养比较单调。

正常的肉类，无论鸡肉，牛肉，羊肉，一般的蛋白质含量是20-30%这个区间

【 在 ihomd 的大作中提到: 】
: 我查了一遍：33g的一个鲜鸡蛋，难道这个large单位大了点？
: fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients
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修改:youyuan715 FROM 140.210.152.*
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