针对你比较各种肉类，回复了个帖子。为了怕敏感词用记事本编辑的，现在内容还在。所以把我知道的信息也贴出来吧，也算多一家之言。不要总以为自己的感觉就可以代表全世界的正确。


猪肉有些是腥味比较大，比方龙大那个，还有京东的跑山猪，感觉是一个货源。进口的加拿大的肉感觉没法吃。
不好的原因，第一可能是没阉割过的骚猪，第二，也可能是不放血屠宰的原因，第三，本身饲养的问题。
正大、双汇、金锣的还可以接受。至少没有第一第二的问题。
当然，要讲究的话，得去找山区老乡家里用猪草和玉米饲养的黑猪肉。真的不一样，颜色很油润，味道也很好吃。按传统他们一年杀一回，有些现吃，有些弄成腊味，有些炼成猪油。
那个腊肉挂灶台上方一年，就是前阵子有个兄弟说的湘西腊肉的做法。其实北方和西南各地也都有差不多的。这种后续慢熏的熟成效果非常独特而不可工业化。
猪肉有非常好吃的，让人止不住要吃多的那种。

要按一般的猪肉来说事贬猪肉的话，其实别的肉可能也是参差不齐的品质了。

别的不说，现在的鸡肉通常也很难吃，你得挑非工业饲养的鸡和特定鸡种，比方草原放养的、山地放养的。。。
这跟猪肉有差别吗？
鱼类，首先淡水鱼就别说了，市场上的鱼，一股土腥味说明了一切。很多鱼塘是要撒粪的。
进口的饲养三文鱼是什么饲养环境，你知道了估计也会倒胃口。
有条件可以选水源地水库鱼，再有条件可以选流域上游冷水鱼。
海捕的海鱼好点，但也看产地。
我现在对洋鸡肉和养殖鱼的味道也是很反感的，所以我在北京很少吃鸡肉和鱼肉，虽然这是医学上的健康肉类。

羊肉现在圈养的也较多了。北京买的可能张家口内蒙一带的货源多，普遍油太多。不过羊肉算是品质下降最不明显的。这不是宰杀的问题。大厂回族自治县屠宰也解决不了羊饲养方式的问题。
牛肉，这个现在国外进口的冻肉比较多，什么巴拉圭阿根廷巴西加拿大米国产地等等，也是谷饲比草饲养的好点，总体一般般吧，其实也经常检出有添加剂超标，而且时不时有疯牛病。国内的货源有些黄牛肉还挺好吃的，但是，有些饲养的牛是吃垃圾长大的。可怕。

乱七八糟说一堆，总归，这个市场上，有些你觉得没事的只是你不知道。等你知道了，你会发现其实什么肉都差不多，只是个选择问题。知觉上的差异确实有一点点，但是这个差异是被先验印象选择性强化了的。你知道得越多，在乎的越多，不能吃的东西就越多。

【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 猪肉确实是有一点儿臭味 各种骂我的人 是不是味觉丧失了
: 猪肉没有臭味 加一点儿盐 别加各种香辛料
: 是不是不能表达自己的观点了？
: ...................
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知道啊，但是这论坛不是你家卧室，属于公开论坛，所以我也可以列出我知道的事情和我的看法。所以你不喜欢也得听着。懂了？
如果你要输出影响力，最好摆出道理来说服人，而不是只有主观情绪立场。

【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 看不惯你啰嗦 行不行啊？不喜欢你啰里八嗦收到了吗？
: 多么明显
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我只是觉得这个事情上你在装，因为你的虚假理由和你的主张有点错位。
你首先不承认猪肉有好品质的，那就不是要改善品质，是想否定猪肉整体的意向。
而你对其他肉类品质差的部分又很宽容，跟你的大旗借口不一致。
当然你现在知道不能说养殖鸡肉和鱼肉了，但你最初的说法暴露了你的主张动机。
扯虚假的大旗来说事，说明你逻辑不好，品德刁，虚伪不诚实吧。

是什么样的家教和教育培养出你这样的脑袋不行还自我感觉良好的人物？你参加耶伦的犹太晚餐了吗？即使你爬上了那个餐桌，那也只是说明人家需要中国出这样的货色吧。

【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 你认为别人都是在装？
: 你为什么认为别人会装呢？
: 是什么样的生长让你产生了这个认识 运行了这个程序？
: ...................
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得，具体的事情没法扯了，东拉西扯地嘴硬。
据我所知不喜欢羊膻味的人还不少。有阵子我家碗筷都是两套。有人闻到羊膻味就想吐，你觉得他们是不是应该来抨击一下你的羊肉恶心？类比一下你不觉得自己有点太自我中心老仙女了？

【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 就你这个惯性与眼睛 世界给你展开的你还满意吗？
: 此生你就继续这样下去哈
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你回看我一楼的帖子，对猪肉的气味我有客观的评价。
我就是觉得你这样以个人喜好取代客观和公允的判断，还扯个大旗，其实是很虚伪和低级的表现。

所有农产品都有高级和低级的分别，低级产品存在是有它们的经济和现实基础，你个人可以追求全有机特供食品，但不要把自己恶臭的偏见拿来张扬，肆意贬低与自己不同的，还脑袋不好扯了个错位的大旗。
【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 你脑平层患者加下水道长年居住综合症患者 延着网络散发腐臭味 所以我说猪肉有点儿腥臭是令你强关链了
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