- 主题:饺子面活软了
大意了,明早看看蒸完的效果吧,煮就算了!
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FROM 117.129.11.*
你需要厨房电子秤,饺子皮通常加面粉重量50%的水
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FROM 101.228.91.*
标准化,加50%-60%的水
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 大意了,明早看看蒸完的效果吧,煮就算了!
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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FROM 223.104.40.*
嗯嗯,好久没弄,大意了
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 标准化,加50%-60%的水
: 发自「今日水木 on iPhone 13」
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FROM 223.104.38.*
饺子面不是醒半小时就够了吗,干嘛还要隔夜
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FROM 123.123.96.*
还有这说法
【 在 st6666 的大作中提到: 】
: 你需要厨房电子秤,饺子皮通常加面粉重量50%的水
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FROM 223.104.38.*
没隔夜,出去骑车半夜才开始包
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 饺子面不是醒半小时就够了吗,干嘛还要隔夜
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FROM 223.104.38.*
软面饺子硬面面
你们那不是么?
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FROM 223.104.3.*
话是这么说的,但我每次都是活硬面,软面的感觉软塌塌的不好吃,中午带了几个,还挺好吃的,这次和的馅还行
【 在 gxm247 的大作中提到: 】
: 软面饺子硬面面
: 你们那不是么?
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FROM 117.136.38.*
还是厨师机好,哗哗哗倒进去,几分钟就和好了。软了硬了加点面,水补偿下它也不嫌烦,哗哗哗几分钟又好了
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 大意了,明早看看蒸完的效果吧,煮就算了!
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发自「今日水木 on iPad mini 5」
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FROM 180.79.247.*