- 主题:意外发现巴依老爷的烤羊肝
最贴近新疆本地的烤法，就是羊肝切块啥也不加，一串上面三四块羊肝，一块羊油；
而不像好多店烤羊肝外面要包一块肥油，肝片很薄；
新疆的油包肝是把肝切碎和洋葱碎混一起调的馅料，外面用薄薄的一层网状油包起来，俗称假腰子。
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FROM 124.65.233.*
不错
【 在 Beingmankiw 的大作中提到: 】
: 最贴近新疆本地的烤法，就是羊肝切块啥也不加，一串上面三四块羊肝，一块羊油；而不像好多店烤羊肝外面要包一块肥油，肝片很薄； ...
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FROM 117.61.86.*
下次去尝尝
【 在 Beingmankiw 的大作中提到: 】
: 最贴近新疆本地的烤法，就是羊肝切块啥也不加，一串上面三四块羊肝，一块羊油；
: 而不像好多店烤羊肝外面要包一块肥油，肝片很薄；
: 新疆的油包肝是把肝切碎和洋葱碎混一起调的馅料，外面用薄薄的一层网状油包起来，俗称假腰子。
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FROM 221.218.224.*