一开始没搅匀，要搅到起泡就不容易沉淀了
【 在 dajun 的大作中提到: 】
: 不搅有时候蛋都沉在下边，上面是汤，也不总是这样翻车，当然放进锅里的时候是搅匀了的，蒸几分钟还要搅一搅，更容易凝固的感觉，  
: 中午三个蛋蒸了十多分。  
:  
: 发自「今日水木 on SunOS 5.6」  
: --  
: 目测木耳已黑

发自「今日水木 on 2312DRA50C」
--
FROM 39.185.209.*