翻垃圾桶的老北京可不少， 回收垃圾站尽是上年纪的老人，为了卖几个纸盒子费了老劲了。

【 在 dmyk 的大作中提到: 】
: 啊哈哈哈。看样子北京生活更惨。。哎
: 被富人平均了
: 反而老百姓的生活资源更少了
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2015年7月9日，兰州拉面连锁店东方宫位于深圳的一家门店，因为与青海化隆人开的兰州拉面馆距离过近，遭其抵制。东方宫这家店在腾讯大厦楼下，每年房租差不多200万。青海人天天堵门，围攻了一个月，导致东方宫无法正常经营，只好赔钱了事—对面两家青海拉面馆分别获得75万元、40万元的赔偿。之前，这样的事在西安、苏州、天津、北京也发生过。

“拉面zheng fu”

化隆县有89个zheng fu部门工作人员，被派到全国五十多个地区设立拉面办事处，专门负责拉面户的后勤工作。化隆人在外能把“兰州牛肉拉面”的牌子做起来，除了为穷所迫的抱团发展，另一个重要原因是zheng fu捧着真金白银送上来。


【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 没听说过，我的观察里，并不是这样。
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: 据说前几年，一条街上如果有一家兰州拉面馆，就不会有其他的面馆。
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在距离兰州250公里外的青海省海宁市的山坳里，有一片巴掌大的县城，化隆回族自治县。这里就是“兰州牛肉拉面”的故乡。

化隆是国家级的贫困县，没有工业，人们以农业畜牧业为生。这里常年干旱，年降雨量仅13毫米，全年有1/3雾霜期，生活在山里的人，年收入仅有3000元左右。

它在变为“拉面县”以前，是以制造黑枪出名的。马青云是化隆人，十年前，他从中国公安大学毕业后回青海做刑警，2014年开始自己创业，做起了拉面电商和培训学校生意。据他回忆，当时每年能在化隆“打”一百多支黑枪，青海的罪犯十之六七都是化隆人。但在拉面生意红火后，没人愿意冒一枪判三年的风险了，去年一支黑枪都没找到。

最早出去的，是住在化隆南面山头的人，这里是贫困县里最穷的地方，如今被列为省重点搬迁项目，就是因为这里恶劣的自然条件不适宜人类居住。


【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 哦，这是嘲讽依法治国啊。
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: 2015年7月9日，兰州拉面连锁店东方宫位于深圳的一家门店，因为与青海化隆人开的兰州拉面馆距离过近，遭其抵制。东方宫这家店在腾讯大厦楼下，每年房租差不多200万。青海人天天堵门，围攻了一个月，导致东方宫无法正常经营，只好赔钱了事—对面两家青海拉面馆分别获得75万元、40万元的赔偿。之前，这样的事在西安、苏州、天津、北京也发生过。
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2007年兰州市物价部门出台了详细的规定：“凡兰州市普通级牛肉面馆，大碗牛肉面售价不得超过2.5元，小碗与大碗差价为0.2元，违规者将严厉查处”。



【 在 leigz1223 的大作中提到: 】
: 二十年前兰州当地的拉面确实是1块5，你自己带碗的话，还1块2呢。当然也只有肉粒，肉要单加啊。
: 现在在广州吃的25-30块一碗的兰州拉面，肉也挺多的。
: 价格决定肉量，跟刀工无关。
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物美干这个有优势，省了场地费，东西直接拿来一煮一切就行，其实我见过物美超市里面现做烤鸭的，就是用炉子现烤现卖。就和免费试吃汤圆和饺子差不多，拿个电磁炉煮一下不就成了。

【 在 MeiYou9 的大作中提到: 】
: 上物美的app看了下,最便宜的酱牛腱刚好5块一两,物美凭啥补贴大家吃面啊,而且开餐饮
: 的大头是人工房租之类的吧
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