- 主题:Re: 兰州拉面是怎么好意思牛肉切那么薄给那么少的
真实原因就是北方人吃肉少，可以忍受基本上没有肉的“牛肉面”
【 在 randm 的大作中提到: 】
: 二十多年前上大学时，我们食堂的兰州拉面都是麻将块，给很多，牛肉和胡萝卜炖的入口即化，2块钱一碗，同学去兰州走亲戚，回来说当地的兰州拉面只要一块五
: 作为一个内蒙人，我们那边的牛肉面里面都有很多牛肉。。。。
: 湖南湖北的牛肉粉里面牛肉也都很多
: 兰州拉面怎么这么厚脸皮
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南方人均肉类消费量高于北方，这是统计数据表明的
【 在 randm 的大作中提到: 】
: 太有意思了，我妈天天说南方人吃不起肉
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无论城市农村，都是南方人吃肉远多于北方。有点反直觉，但这是事实。
兰州拉面这种纸片一样的肉，在南方是没什么市场的。
广西的米粉，同样7，8块钱一碗，里面的肉是兰州拉面的3倍以上
湖南牛肉粉，里面也是看得见吃的出的肉
【 在 randm 的大作中提到: 】
: 农村更能代表最低消费吧
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中国统计年鉴里有数据的。北方肉类消费量很低的，尤其是陕甘晋宁这几个，平均吃肉不到广东的一半。这几个省也是兰州拉面发展很好的地方，其实也就是美食洼地。
某种程度上说，兰州拉面能开得好开得多，说明本地饮食真的垃圾，且不会吃肉。
【 在 blueblue001 的大作中提到: 】
: 说这话的得多没见识
: 又没见识又爱挑事儿
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他们有资格说华北人吃肉少
但是算上水产品，东北人吃肉仍然比南方少。。。
【 在 boniferrum 的大作中提到: 】
: 长城以南、秦岭淮河以北的北方人吃肉真的很少
: 长城以北的北方人是有这个资格的
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淡水鱼，虾，海鲜，都是优质蛋白
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 水产品有啥肉，螺丝壳里那点，南方的小海鲜简直就是个JOKE。说实在的，北方人还真不爱吃海鲜，都是刺和壳，哪有大块肉嚼着香。南方人能吃肉，听着都邪性，吃那么多肉干嘛，用来御寒，还是喜欢上火。
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