- 主题:说说自己经历的国内和境外食物的差距
自己做的话，都是去亚洲超市买自己熟悉的东西。所以没有惊喜？
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FROM 161.81.207.*
我记得当年我觉得最惊艳的是帝皇蟹长脚蟹雪蟹好便宜，还有自助！
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【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 不要成天和老中老墨混
: 吃点好的
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秦巨？听起来像蟾蜍啊
蟾蜍可是相当好吃，比青蛙要好很多，而且应该不会有养殖？
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【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 本青吃螃蟹小能手，精通各种螃蟹的挑选和烹饪
: 但北方一般不吃凉的螃蟹
: 直到有一次在广州吃的冻花蟹惊艳
:
: 还有就是广东美食吊烧和美极 秦巨
: @mkv 那是什么吃过吗？
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冻花蟹，我们就叫冻蟹
一般选大而饱满的红花蟹来做
红花蟹不容易挑到好的，好的例如满肉或者九成肉的一斤以上的，一般一只都要六七百块钱
所以做出来成品的话，饭店里要1000多块，而且还得预定
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【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 本青吃螃蟹小能手，精通各种螃蟹的挑选和烹饪
: 但北方一般不吃凉的螃蟹
: 直到有一次在广州吃的冻花蟹惊艳
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: 还有就是广东美食吊烧和美极 秦巨
: @mkv 那是什么吃过吗？
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我们当地做法一般拿来火锅，做汤，或者焗煲仔饭。
有一次问过老板，她说现在本地基本见不到活体，都是批发市场买的冷冻的来自国外的，具体也不知道来自哪国，她猜澳大利亚的，超级便宜
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【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 对，
: 我第一次去吃的那家店已经从路边摊
: 发展成一坐大楼了
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哥，你厉害啊
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【 在 piloot 的大作中提到: 】
: 我大概十年前在广州吃的时候旁边有大笼子
: 里面挑了出来吃，做法叫吊烧，美极什么的
: 三个人吃的好饱，100元。
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