以我在美国生活的那几年来说,美国的日韩餐馆的米饭比中餐馆的米饭确实普遍强太多了,可以说天壤之别
不过要说比国内的强,倒不一定,主要是美国的中餐馆的米饭普遍太拉胯了,就是放到国内哪怕苍蝇小馆都会倒闭的水平
比如给米饭打个分的话,国内餐馆可能70~100分之间,美国的日韩餐馆可能85~100分,美国的中餐馆除了个别家,多数在30分左右
另外比较奇怪的一点,美国的很多日韩餐馆(好像主要是韩餐馆?忘了)点米饭基本都可以选白米饭还是棕米饭,而国内几乎见不到棕米饭,是不流行这个品种还是为啥?不懂
【 在 Iamdying 的大作中提到: 】
: 最先去的美国,大部分时间自己做饭,好像没遇到什么惊艳的美食。
: 去温哥华开会几天,一家普通的日本料理小店,那大米饭真的好吃,入口惊艳,在国内从未吃到过。还有温哥华超市的一种盒装牛奶,差不多500毫升,真的太好喝了,临走去机场前特意过去再买两盒,不过真的贵。另一个是在澳门,一家中等档次的酒店餐厅,生三文鱼,比国内好吃多了,简直没法形容。其实我并不怎么喜欢吃生三文鱼。这大米饭、牛奶和三文鱼真是让我终生难忘。
: 我国美食虽出名,但同档次的餐饮在食材方面可能和国外可能还是有差距。
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