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- 主题:周末去果蔬好买了羊肉和鸡肉，品质不错
领悟到要想好吃，就得舍得放油放盐，要不肉的品质再好也不出味道
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FROM 219.142.251.*- 果蔬好跟fudi的蔬果品质差不多，但有的挺贵的，fudi的背景是新发地
【 在 Beingmankiw 的大作中提到: 】
: https://static.mysmth.net/nForum/att/Food/1715917/350/large "单击此查看原图"](https://static.mysmth.net/nForum/att/Food/1715917/350)
: https://static.mysmt
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 111.196.217.* - 第一次听到果蔬好以为是一个普通的生鲜超市
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FROM 202.100.51.* - 谁用谁知道，158的年会员也超值
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
: 第一次听到果蔬好以为是一个普通的生鲜超市
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FROM 124.65.233.* - 羊肉抓饭卖相真好，赞
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FROM 61.181.248.* - 其实有点夹生，怕糊了没敢多煮，怕米饭太灢水放得少，但瑕不掩瑜，我们两人一中午把一锅夹生饭和肉全部造完，这周整体胖了2kg
【 在 fatsanke 的大作中提到: 】
: 羊肉抓饭卖相真好，赞
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FROM 219.142.251.* - 我是懒人，都分开坐，米饭蒸熟了和里面，远不如您这个水平高
【 在 Beingmankiw 的大作中提到: 】
: 其实有点夹生，怕糊了没敢多煮，怕米饭太灢水放得少，但瑕不掩瑜，我们两人一中午把一锅夹生饭和肉全部造完，这周整体胖了2kg
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FROM 61.181.248.* - 我是学乌鲁木齐南山哈萨克牧民土灶做法，人家大锅大火还能控制水量，我家里小灶反而控制不住，十次九次水多一次水少，很难平衡。没有用电饭锅是因为我家电饭锅太小，其实我小时候家里也都用电饭锅做抓饭，都是把羊肉炖好以后直接放电饭锅，米铺上去，小程序一走出来都是完美，很省事的，不需要等米饭蒸熟了再拌，您下次可以试试，连羊肉一起和米饭焖锅里，真的好
【 在 fatsanke 的大作中提到: 】
: 我是懒人，都分开坐，米饭蒸熟了和里面，远不如您这个水平高
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FROM 219.142.251.* - 以前南门有家卖抓饭的，那家做抓饭要撒葡萄干的，吃的人很多。他们那种铁锅做法，就是加水煮米饭的时候要把上边的米用硕子翻一下，不然水合适的时候上边就夹生。他们还有个好处是那个大铁锅很厚，慢焖的时候不太容易糊锅底。
家里还是用电饭煲那个做法比较好。如果电饭煲太小可以用蒸的办法做，就是锅底没有一点点微焦的锅巴就没那么香。
【 在 Beingmankiw 的大作中提到: 】
: 我是学乌鲁木齐南山哈萨克牧民土灶做法，人家大锅大火还能控制水量，我家里小灶反而控制不住，十次九次水多一次水少，很难平衡。没有用电饭锅是因为我家电饭锅太小，其实我小时候家里也都用电饭锅做抓饭，都是把羊肉炖好以后直接放电饭锅，米铺上去，小程序一走出来都是完美，很省事的，不需要等米饭蒸熟了再拌，您下次可以试试，连羊肉一起和米饭焖锅里，真的好
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FROM 125.33.203.* - 谢谢，正好我的果蔬好也要到期，明天去一次，照您说的这个路子试试
【 在 Beingmankiw 的大作中提到: 】
: 我是学乌鲁木齐南山哈萨克牧民土灶做法，人家大锅大火还能控制水量，我家里小灶反而控制不住，十次九次水多一次水少，很难平衡。没有用电饭锅是因为我家电饭锅太小，其实我小时候家里也都用电饭锅做抓饭，都是把羊肉炖好以后直接放电饭锅，米铺上去，小程序一走出来都是完美，很省事的，不需要等米饭蒸熟了再拌，您下次可以试试，连羊肉一起和米饭焖锅里，真的好
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FROM 61.181.248.*