活虾才好弄

说一下我的处理方法，也是网上看来的，实践过几十次了，现在已经习惯，白灼的虾非常干净：

准备一把大一点的剪刀，厨房多用剪最好，把虾脚全部剪掉，然后从头前斜下方对准脖子那个缝口，一剪刀把眼、枪、和脖子后壳剪掉，脖子后壳露出一个大洞，里面一大团乌青的用剪刀尖轻挑出来，用手捏住轻轻一拉，虾线就被顺利地全部带出来。

【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 那玩意儿脏兮兮的，还是弄出来好
: 你买的是活虾吗，那确实不太好弄
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