最咸的菜系就是徽菜吧，安徽既算不上最穷也算不上很富的，但安徽菜就是最咸的。
【 在 mbug007 的大作中提到: 】
: 口味淡与重真不是生活好坏的标准，
: 口味淡的地区是和封建时代（唐宋明清）盐税重点地区完全重合的。
: 这块地方的盐就一个字—贵。
: ...................
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